非接觸式紅外液位開關也叫（分離式液位傳感器），采用的是光學原理檢測。

例如在加濕器上的應用，將非接觸式紅外開關安裝于設備底部位置，水箱上設計一個透明棱鏡結構，當液位低于傳感器檢測點時，傳感器則會發出信號提醒加水，當水箱被拿走時傳感器則會停止檢測，此類傳感器不僅可以檢測缺水，也能檢測滿液狀態，適用于水箱需要移動的設備，同時亦可檢測水箱是否在位。若要設計多段位檢測亦可。

非接觸式液位開關因其結構和原理，所以在檢測時不受液體溫度、腐蝕性、密度等影響，其具有體積小、檢測精度高、反應靈敏等優點。